三文鱼肉松
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烹饪步骤
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步骤1/5
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三文鱼用柠檬腌制二十分钟,上锅蒸熟
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步骤2/5
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晾凉后撕碎
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步骤3/5
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不粘锅小火慢慢炒干,不要完全炒干,大半干就可以
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步骤4/5
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料理机打碎,只有稍微湿电的状态才能打出绒,这时候是潮湿的,会有抱团状态
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最后一步
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继续放入锅中小火慢炒,炒干,以便保存,拿出一点放在密封盒中冷藏,多余的装进密封袋冷冻保
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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