冰粉
夏天总是想吃凉凉的东西,可是又怕对身体不好,冰粉正好比较符合这个季节来吃,他比较温和,而且还搭配那么多的水果坚果杂粮,祛湿消暑夏日必吃,而且还低脂饱腹感强,减肥人士也可以吃,孩子吃完更是营养满分哦!
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我们先把比较费时间的东西做出来,我的冰粉里搭配赤小豆薏米是为取这两种食材是祛湿比较好的,夏天暑湿比较重所以咱们这一定要既养生又美味。一定要用'赤小豆'和薏米啊,洗干净,泡上一夜,转天起来开始熬,我是用锅熬的,熬了很久很久,时间大家自己掌握,赤小豆薏米软了即可,如果汤比较多大家可以,倒杯里喝掉,然后汤汁不是很多的时候我们放红糖,给他们收汁,喜欢甜的就多放,这个大家自由掌握。收汁时候一定注意不要糊锅,然后晾凉后,放入瓶中,冰箱保存。
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现在我们准备500克九十度以上的热水 然后放入10克冰冰粉,然后不停搅拌,直至溶解,然后放凉,放入冰箱储存。
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锅里放黑糖放入矿泉水,熬到有些黏稠感关火,放瓶子中备用。
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大概两个小时吧,我弄好了直接放冰箱了,很快就凝固了
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这是黑糖酱
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我们现在准备水果,这些水果都切丁
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准备干果坚果切丁
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都准备好了,可以开始组合了
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这个是我独家自制炼乳,可放可不放
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碗里先盛一些冰粉,然后放水果
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放完水果,放坚果,和咱们自制的赤小豆薏米,最后淋上黑糖酱
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美味的冰粉做好了,色香味俱全
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吃时搅拌一下,看看一口下去都是营养
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再来一口,喔,太棒了,每口都有不同的口感,味道各不相同,赞
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最后一步
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大家快来子自制一份属于自己的冰粉吧!
清凉爽口,健康美味,营养满分,孩子爱吃,水果坚果杂粮都进肚喽[偷笑]祛湿消暑神器[转圈]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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