酸笋炒牛头肉
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步骤1/11
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牛头肉买的是煮熟的,买回后清洗一下,然后把比较大的切小块或片状
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酸笋切条,白辣椒切小段,葱切长段
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步骤3/11
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酱油3汤匙和水8汤匙调配好
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步骤4/11
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锅里放油,小火烧7分左右热度
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步骤5/11
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加入白辣椒翻炒一下
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步骤6/11
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加入酸笋继续翻炒3分钟左右
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步骤7/11
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加入牛头肉翻炒均匀
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步骤8/11
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加入一汤匙蚝油,翻炒均匀
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步骤9/11
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加入酱油水,炒2-3分钟左右,看自己是否需要加盐,我觉得可以不加盐,盐味够
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步骤10/11
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起锅前加入葱段翻炒均匀起锅
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最后一步
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搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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