山药小饼
众所周知，山药不仅是一种食物，还可以作为一种药材。其含有丰富的氨基酸和微量元素以及矿物质，有利于身体健康发展 。
-
步骤1/12
点击查看大图
山药洗干净削皮（皮肤过敏的小伙伴削皮时一定要戴上手套哦，不然接触到山药的粘液手会痒痒的）。
-
步骤2/12
点击查看大图
切小段或者片装进蒸锅大火蒸熟（我大概用时十五分钟左右）。
-
步骤3/12
点击查看大图
将蒸熟的山药晾凉，放进破壁机搅拌杯内，倒入酵母。
-
步骤4/12
点击查看大图
放入细砂糖
-
步骤5/12
点击查看大图
再打入一个鸡蛋。
-
步骤6/12
点击查看大图
盖上盖子，把破壁机搅拌杯放好在主机上，选择个性功能，两分钟，速度6，按下启动按钮将山药打成糊状。
-
步骤7/12
点击查看大图
将山药泥勺到硅胶垫。
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入面粉揉成光滑软硬适中的面团。盖上保鲜膜醒发半个小时左右。
-
步骤9/12
点击查看大图
用擀面杖将醒发好的面团擀成两毫米左右厚度的面片。
-
步骤10/12
点击查看大图
用饼干模按出自己喜欢的形状。这个可以交给孩子做，他们会异常乐意的。
-
步骤11/12
点击查看大图
平底锅中倒入少许油，把饼坯放入锅里，小火煎至两面金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
健脾益胃的山药小饼做好了，特别适合小朋友吃哦！特别是他们有参与制作的话吃的更加开心。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-06
山药小饼的其他做法
山药小饼的相关分类
山药小饼的相关推荐
-
鸡蛋焖子
137489人看过 -
#美味开学季#海参泡发，给孩子增强免疫力
160296人看过 -
番茄牛尾汤
1128106人看过 -
奶香山药小饼（健脾养胃）
5185359人看过 -
凉拌皮蛋黄瓜
9829885人看过 -
芥末虾球
84771人看过 -
地瓜饼
818323人看过 -
滋润牛尾汤
105135人看过 -
鲍汁葱烧海参
518605人看过 -
葱香鸡蛋小饼
112856人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
494775人看过 -
地瓜饼
10509人看过
