纯荞面馒头
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步骤1/10
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食材
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步骤2/10
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南瓜去皮切片
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步骤3/10
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酵母3g加入温牛奶 调和荞麦面
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步骤4/10
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南瓜上火蒸十二分钟(看南瓜的厚薄程度选时间)
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步骤5/10
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已搅拌好的荞麦粉在常温下发酵一个半小时
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步骤6/10
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蒸好的南瓜加入蛋黄压碎成泥
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步骤7/10
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看个人手感来
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步骤8/10
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一个盘子我做了六个上锅蒸了二十五分钟(关火闷了五分钟)
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步骤9/10
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吃后感:有点干干 需要搭配牛奶吃(纯荞麦面粉制作还是有丢丢苦)
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最后一步
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剩余的做成饺子形状(第一次做感觉还是有很大进步空间)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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