猪蹄花生汤
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新花生下来了,除了盐水煮,和猪蹄一起的味道也真是没法替代的美味。鲜香清爽
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烹饪步骤
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步骤1/4
水开下猪蹄,放几片姜,适量料酒,焯水,去血沫
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步骤2/4
冷水下锅,下猪蹄,姜,红枣,陈皮,大火烧开,转小火。煮约40分钟
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步骤3/4
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放花生(剥壳)。加适量盐,煮约20分钟
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最后一步
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猪蹄合适口感即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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