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芝士焗饭的做法

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芝士焗饭

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菜谱是临时起意写的，所以准备食材的时候都没拍照片，只是想给大家借鉴一下自己的经验，不好勿怪啊，呵呵！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

冷饭适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

胡萝卜一小段

、

洋葱丁适量

、

青椒适量

、

西红柿半个

、

玉米粒适量

、

鲜虾四个

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

海鲜酱油少许

、

黄油一小块

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把所有食材都切丁，锅烧热，在锅里放入少许植物油和黄油烧开，放入鲜虾丁煸炒至变色后放入除米饭外的所有食材，翻炒几下后放入少许酱油调色，再放一点白胡椒粉（根据自己的口味，也可以放黑胡椒粉）翻炒一下关小火放入米饭炒匀，放适量盐再开中火翻炒均匀就可以关火了。
步骤2/5 点击查看大图
把饭盛到烤箱专用磁盘中平铺好
步骤3/5 点击查看大图
把芝士均匀的平铺在米饭上，烤箱上下火150°预热2分钟，放入准备好的炒饭
步骤4/5 点击查看大图
烤30-40分钟，根据自己的喜好来掌握火候和时间，喜欢火大一点的可以在快到时间的时候上火调到180°上色
最后一步点击查看大图
好了，可以开吃了，味道美美哒！

小贴士

炒米饭的配菜除了西红柿和洋葱不可缺少外，其他食材可以随意搭配，例如火腿，香肠，腊肉，鱿鱼，黄瓜，鸡蛋等等，想怎么搭配就怎么搭配，只要自己喜欢就好啦！黄油家里没有可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-06

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