宫保鸡丁
宫保鸡丁,嫩滑的鸡肉和香脆的花生,麻辣鲜香,宵夜怎能少了它。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡脯肉洗净,切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
加入1克盐,一勺生抽,一勺淀粉,拌匀,用手抓至肉丁起粘后,加一勺油拌匀
-
步骤3/8
点击查看大图
碗里放一勺料酒,2勺生抽,4勺陈醋,2克盐,3勺白糖,15克淀粉,白胡椒粉2克,搅匀
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油,下花生米,炸至酥透
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放适量油,放干辣椒段,花椒,小火炸香,倒入拌好的鸡肉丁,大火翻炒变色后,放生姜丝,葱段,蒜片
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入调好的调味水
-
步骤7/8
点击查看大图
大火炒匀后,加入炸好的花生米
-
最后一步
点击查看大图
享用美味
鸡肉丁要用手抓至起粘,炒出来的成品才会鲜嫩噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
宫保鸡丁
7870591人看过 -
这才是宫保鸡丁正确的做法!
9480087人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3690723人看过 -
宫保鸡丁
127912人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
208660人看过 -
宫保鸡丁
4096764人看过 -
家常菜~不辣版~宫保鸡丁
256365人看过 -
宫保鸡丁
606763人看过 -
宫保鸡丁
22673547人看过 -
宫保鸡丁
49732人看过 -
宫保鸡丁~口感松脆的鸡丁外酥內嫩
48454人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
899054人看过