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爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法

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爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它

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猪肉，鸡肉都吃腻了，那就让我们试试这款牛肉包吧，鲜香多汁让你一口便会爱上它。牛肉与洋葱的搭配才是我们的首选。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

洋葱半个

、

小葱一根

、

花椒 2克

、

味极鲜 2勺

、

盐一小勺

、

花生油一勺

、

十三香和鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
1、准备2、酵母粉和糖倒入温水中活开，放入面粉中3、揉成光滑的面团，放温暖处醒发
步骤2/15 点击查看大图
4、洋葱切小粒，洋葱切小粒
步骤3/15 点击查看大图
5、花椒、葱段放入凉水中，浸泡成花椒水，放一边备用
步骤4/15 点击查看大图
6、使出你全身气力把它剁碎，剁成肉泥,泡好花椒水
步骤5/15 点击查看大图
7、放入一小勺盐
步骤6/15 点击查看大图
8、放入两勺味极鲜9、放入一勺花生油
步骤7/15 点击查看大图
9、放入十三香
步骤8/15 点击查看大图
10、放入一个鸡蛋，和少许鸡精，
步骤9/15 点击查看大图
11、顺着一个方向搅打上劲，拿起牛肉是金帅哒，目的也是为了了让肉更有弹性，这一步一定不要偷懒，多搅拌多摔打才能吃到你想吃的美味
步骤10/15 点击查看大图
12、醒发好的面，
步骤11/15 点击查看大图
切成面团
步骤12/15 点击查看大图
擀成面饼包入肉馅
步骤13/15 点击查看大图
15、包好的包子，底部抹油再放入锅中，这样可以避免包子熟的时候粘锅。
步骤14/15 点击查看大图
凉水上锅，大火蒸半小时，盖盖焖三分钟
最后一步点击查看大图
17、起锅开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-06

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