奶酪鸡蛋披萨│零失败巨好吃
在家用平底锅就能做出来的鸡蛋披萨,超级奶香。早餐绝搭! 平时我减脂不加奶酪,直接做成厚蛋饼! 鸡蛋加奶酪是真的超级好吃,不减脂期间可以尝试这个搭配哦! 比披萨要健康太多啦!
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步骤1/5
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蛋打散加入两勺牛奶拌匀。
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步骤2/5
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锅中放入黄油10g融化后放入葱蒜炒香。然后加入所有配料食材,加入1勺生抽,1勺番茄酱,适量和胡椒粉和盐,翻炒至熟。
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步骤3/5
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加入鸡蛋液,小火盖锅盖焖至下面鸡蛋液凝固
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步骤4/5
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上面鸡蛋液半凝固状态,加入奶酪丝至融化。
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最后一步
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撒上葱花芝麻出锅。
ps:加入的鸡蛋液之后要全场小火加热,盖锅盖更容易让上半部分的鸡蛋液凝固!
我用的鸡蛋比较多,我是焖了5分钟。如果你用一半的鸡蛋,可以减少加热时间,只要蛋液凝固就可以!底部是微微有点焦焦的,吃起来也会有点脆。加了奶酪是真的超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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