自制奥利奥
进来一看就能学会,比超市里买的好吃便宜又卫生
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步骤1/6
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在一个大碗中用手持搅拌机搅打黄油120克一分钟,直到质地黄油柔滑,慢慢倒入糖粉100克,可可粉50克,香草精10克,一点点盐,在倒入面粉120克柔至形成柔滑面团
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步骤2/6
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将面团揉成约5厘米厚的圆筒状,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。
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步骤3/6
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烤箱预热160度,面团均匀切成圆片,烤10分钟取出后静置放凉
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步骤4/6
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此期间准备馅料。黄油120克,牛奶20克,香草精10克,糖粉240克,放到一个碗中搅拌均匀之后,倒入裱花袋中。
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步骤5/6
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将馅料挤到一片曲奇上,再将另一片曲奇按压上面轻轻按压一下,就可使用了。
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最后一步
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开吃吧
柔好的面团必须放到冰箱冷藏一段时间30分钟左右,要不容易切碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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