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香菇炒肉（下饭菜）的做法

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香菇炒肉（下饭菜）

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简单，快速，好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

食用油适量

、

盐少量

、

生抽少量

、

鸡粉少量

、

蚝油适量

、

五花肉 300g

、

新鲜香菇 10朵左右

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
切点蒜，大葱，小辣椒（不喜欢辣，可以不放，那样小朋友也可以吃）
步骤2/4 点击查看大图
五花肉切片，不要太厚
步骤3/4 点击查看大图
新鲜香菇切片，水烧开，焯一下。捞出，挤一下水。
最后一步点击查看大图
锅里放油，可以冷油放肉，炒到金黄，这个度自己把握，太硬会吃不动哦。然后放入蒜，大葱，辣椒。接着放入焯好的香菇，翻炒一下，加入盐，生抽，蚝油，鸡精，翻炒一下就可以出锅了。开动

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-06

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