业界腌制秘方·秘制鸡翅·一个月卖出3万个
鸡翅可以说是怎么做都不会难吃的食材了~ 这次秘制鸡翅的秘方是一个火爆川菜的老店传授的 ， 据说是业界都知道但是从不外传的秘方哦~ 腌制其实只多了一个调料~赶快学起来吧
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有原料
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡翅的肉多的一面打上花刀，方便入味
-
步骤3/11
点击查看大图
放入两勺蒜汁、一勺花生酱、一勺腐乳汁，蒜汁就是把大蒜加一点盐、一点水捣碎或者打碎机打碎，腐乳汁要把红腐乳里的汤汁和腐乳块碾碎混合~~最重要的是花生酱~增香超级厉害，这就是腌制鸡翅的厨行秘方哦~~
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌均匀~腌制20分钟左右~
-
步骤5/11
点击查看大图
国内放入黄油块，注意黄油是比较容易糊的油，所以要小火融化哦
-
步骤6/11
点击查看大图
放入腌制好的鸡翅煎制，注意要保持小火~
-
步骤7/11
点击查看大图
鸡翅煎制焦黄即可
-
步骤8/11
点击查看大图
加入刚刚腌制鸡翅的料汁，可以再加入生抽、蚝油、盐、糖调味，这时候可以加一点点水，烧10分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
加入一勺蜂蜜，使汤汁更加粘稠~
-
步骤10/11
点击查看大图
大火收汁~
-
最后一步
点击查看大图
撒上芝麻就可以上桌享用啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-06
秘制鸡翅的相关分类
秘制鸡翅的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
951033人看过 -
蚝油生菜
31836404人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
628378人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2508914人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7535584人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14696062人看过 -
夏日方便的烤箱菜：家常秘制鸡翅
488858人看过 -
红烧牛腩肉
4683049人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
247723人看过 -
回锅肉
27585480人看过 -
可乐鸡翅（无油烟版本，需腌制）
95262人看过 -
蜂蜜红参
11350人看过
