热狗面包
-
步骤1/12
点击查看大图
将材料全部放入厨师机的桶内(除黄油外)揉至光滑的面团加入黄油继续揉出膜即可
-
步骤2/12
点击查看大图
盖上保鲜膜28度50分钟发酵至2倍大
-
步骤3/12
点击查看大图
发酵好后的面团排气,分成4个小剂子滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
松弛好后的面团擀成牛舌状
-
步骤5/12
点击查看大图
从上往下卷好,放入模具中进行二次发酵31度50分钟至2倍大,旁边放入一碗热水
-
步骤6/12
点击查看大图
我另外做了2个肉松面包,一样擀成牛舌状,刷上沙拉酱,肉松
-
步骤7/12
点击查看大图
卷成圆球放入模具中发酵
-
步骤8/12
点击查看大图
发酵好的面包刷上蛋液撒上白芝麻,预热烤箱170度10分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
烤好的热狗面包
-
步骤10/12
点击查看大图
烤好后在面包的中间划一刀,记得别切断了,放上生菜,香肠,挤上黄芥末酱……好吃
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
热狗面包的相关分类
热狗面包的相关推荐
-
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28672931人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6559207人看过 -
手抓饼早餐包
807524人看过 -
超柔热狗面包
11835人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5836849人看过 -
#我的夏日味道vlog#炝锅菠菜豆腐汤
153757人看过 -
牛奶蜂蜜小面包
282383人看过 -
炒羊血
857737人看过 -
炒黑豆
420751人看过 -
深秋天冷能量菜——栗子红烧肉
529484人看过 -
纯纯的私房菜洋葱炒鸡蛋
23105人看过 -
奶香小面包
63616469人看过