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胡萝卜豆角窝窝头的做法

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胡萝卜豆角窝窝头

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10-30分钟 | 配菜(中级)

豆角 150g

、

胡萝卜半根

、

葱油 1小勺

、

盐少许

、

玉米粉 1勺

、

面粉一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角切碎
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜先切丝再切丁，越碎越好
步骤3/9 点击查看大图
加入盐，葱油，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
少量多次倒入面粉和玉米粉，我用的比例是1:1
步骤5/9 点击查看大图
下手捏一捏，能捏成团即可，面加多了不好吃，我的感觉就有点多
步骤6/9 点击查看大图
取出一块，先捏成团，捏紧一点，再捏成窝窝头的形状。
步骤7/9 点击查看大图
上锅蒸，水开后中火蒸10-15分钟，具体时间看窝窝头的大小
步骤8/9 点击查看大图
关火，出锅
最后一步点击查看大图
蒸是最健康的烹饪方式

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-06

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