麻辣干锅竹笋猪蹄
浏览 6.9万 · 收藏 310
将做法保存到手机
馋哭了,猪蹄这样吃,一点都不腻
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
豆瓣酱
3勺
、
蒜
适量
、
细青辣椒
10条
、
姜
适量
、
葱
3根
、
香菜
3根
、
芹菜
1根
、
香叶
5片
、
十三香
适量
、
孜然粉
适量
、
竹笋
500克
、
洋葱
一个
、
白芝麻
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪蹄过沸水抄一下,高压锅放姜片十三香,猪蹄,水压10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
洋葱切小块,芹菜切段,辣椒切段,姜切片,大蒜切片,香菜,葱切段备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放油,油热放豆瓣酱炒出红油,姜蒜芹菜段放进去,然后放猪蹄,一直翻炒,放几个干辣椒,炒5分钟,再加竹笋炒三分钟,加入盐,鸡精,白糖调味
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上孜然粉,白芝麻,翻炒一下出锅,撒上葱段香菜段即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
换个做法
麻辣干锅竹笋猪蹄的其他做法
麻辣干锅竹笋猪蹄的相关分类
麻辣干锅竹笋猪蹄的相关推荐
-
#旅行中的美味# 牛肉胡萝卜汤
161590人看过 -
麻辣烤鱼
106809人看过 -
熏鱼
93730人看过 -
糖醋排骨
348414人看过 -
酸菜炒牛肉
99218人看过 -
夏天家常鲜香椒麻『花椒鸡』
60017人看过 -
这样烤真的香,外酥里嫩滴
637019人看过 -
麻辣鲜香的毛血旺,特别适合天气冷的时候
121232人看过 -
红烧排骨
936646人看过 -
不用揉面做又宣又软香喷喷葱花芝麻发面大饼
312401人看过 -
麻辣鱼火锅
1709298人看过 -
干锅丸子
222718人看过