麻辣干锅竹笋猪蹄
浏览 6.9万 · 收藏 310
将做法保存到手机
馋哭了,猪蹄这样吃,一点都不腻
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
豆瓣酱
3勺
、
蒜
适量
、
细青辣椒
10条
、
姜
适量
、
葱
3根
、
香菜
3根
、
芹菜
1根
、
香叶
5片
、
十三香
适量
、
孜然粉
适量
、
竹笋
500克
、
洋葱
一个
、
白芝麻
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪蹄过沸水抄一下,高压锅放姜片十三香,猪蹄,水压10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
洋葱切小块,芹菜切段,辣椒切段,姜切片,大蒜切片,香菜,葱切段备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放油,油热放豆瓣酱炒出红油,姜蒜芹菜段放进去,然后放猪蹄,一直翻炒,放几个干辣椒,炒5分钟,再加竹笋炒三分钟,加入盐,鸡精,白糖调味
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上孜然粉,白芝麻,翻炒一下出锅,撒上葱段香菜段即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
换个做法
麻辣干锅竹笋猪蹄的其他做法
麻辣干锅竹笋猪蹄的相关分类
麻辣干锅竹笋猪蹄的相关推荐
-
糖醋排骨
841806人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73768762人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
2004652人看过 -
干锅麻辣猪蹄
174926人看过 -
红烧牛肉,汤汁浓郁超好吃!
190308人看过 -
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
3313839人看过 -
沸腾鱼香
32974人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26359137人看过 -
#下饭红烧菜# 麻辣水煮鱼片
306084人看过 -
炝锅鱼
179319人看过 -
家庭版炒饼丝
432917人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#干煸大虾鱿鱼
109060人看过