手抓饼桃子派
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家里有很多手抓饼,又正是桃子的季节,突发奇想做个馅饼!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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前面美拍照片,所以看看成品图吧哈桃子洗干净去皮,软硬的桃子都可以,我用了四个桃子的果肉。不怎么甜就放了点老冰糖。
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步骤2/4
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放锅里用铲子铲碎,有点丁也没关系,甜不甜自己感受下,考虑要不要加糖哦,不断搅动预防糊底,因为我加的锅不是不粘锅,做成果酱盛出放凉
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步骤3/4
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手抓饼对半切,把果肉平铺,用叉子按压边边。如果破了也别怕,最后刷上蛋液也不会露陷!一个蛋黄边边角角刷一刷,上面刷一刷。烤箱200度,我用了10分钟左右,看到鼓起来或者饼皮熟了就好啦!
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最后一步
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桃子酱做了5个,又做了个肉松的,也很好吃哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
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