夏季嗜辣一族不可错过美食——麻辣干锅鸭
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表示最近的天气真心的好那,总算没那么炎热了。 这2年感觉自己的口味变重了,以前压根吃不了辣椒,现在偏偏每顿都离不开辣椒,在这个夏季别人都在吃凉爽的食物的时候,咱在天天吃辣椒,总感觉吃辣的会上瘾那,吃了这顿想下顿。 好吧,这次尝试做的是干锅麻辣鸭,说实在这还是头次买鸭腿,头次做鸭子料理,但做出来口感超不错呐,吃的也很过瘾那。 有句话说夏季多吃鸭,能补充炎热季节多消耗的营养,又能去除暑热给人体所带来的不良影响,使之安度盛夏,或许这段时间可以多整些鸭子来食用。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸭腿
3只
、
小葱头
6个
、
美人椒
2个
、
干辣椒
4个
、
香葱
2根
、
姜
1小块
、
蒜
3瓣
、
花椒
十几粒
、
大料
1个
、
香叶
一片
、
盐
2茶匙
、
白胡椒
半茶匙
、
鸡精
半茶匙
、
料酒
4勺
、
老抽
1茶匙
、
糖
少许
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2013-07-12
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