媲美烧烤店的炒方便面
每次去烧烤店吃炒方便面都觉得好贵诶 其实成本真的没多少 所以以后还是自己在家做吧~
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步骤1/6
我真的是个懒人 做饭过程中没有拍图,所以我尽量给大家讲详细~
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步骤2/6
鸡蛋打散,洋葱 生菜切丝,火腿肠我用的最爱的王中王火腿肠 切成片。
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步骤3/6
锅里热点油 油热以后倒入打散的鸡蛋,炒鸡蛋,成型后放在碗里备用
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步骤4/6
锅里做水 水开放入方便面,不要煮太软哦~我是在刚好可以用筷子把方便面块散开的时候关的火。方便面一定要准备好所有食材之后再煮 不然放在一边太久就不好吃了 太影响口感~
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步骤5/6
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下面开始炒方便面:锅里加少许油 放进切好的葱和蒜,煸香后放切好的洋葱 适当翻炒加生菜,火腿片和鸡蛋,生菜炒软后加酱油和醋,再放入方便面。撒盐,味精加老抽上色,用筷子扒拉着颜色均匀以后就可以出锅啦~
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最后一步
真的成本很低 自己在家做又健康又干净 物美价廉啊~以后再也不用出去'斥巨资'吃炒方便面啦~
1.方便面一定要准备好食材再煮 不然捞出来放久了会影响口感的
2.方便面不要煮太软 不然炒的过程中会黏糊糊的 而且会很容易断 一节一节的可就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
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