卤鸭膀
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试了几种做法,还是这样做入味没冻卤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸭膀焯水洗净,冷透
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步骤2/5
锅里放 桂皮、八角、香叶、王守义十三香或者卤料包放些水烧出香味
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步骤3/5
再放多些生抽,少许糖一起再烧会儿。
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步骤4/5
等卤和鸭膀都凉了,把鸭膀浸入,放冰箱
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最后一步
隔夜后放入锅里烧,等卤差不多烧干后放凉即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
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