蒜子焖魽鱼
夜宵吃鱼不长肉(ง ˙o˙)ว
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步骤1/9
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魽鱼处理干净斩件备用
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步骤2/9
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蒜拍一刀、线椒斜切成段
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步骤3/9
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锅里热油放入蒜、线椒煸香
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步骤4/9
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放入魽鱼块略煎一下下
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步骤5/9
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倒入刚没过魽鱼的水量,加入酱油、蚝油、料酒
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步骤6/9
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盖上盖子焖五分钟
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步骤7/9
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时间到开盖子,倒入老抽增色,加入糖调味
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步骤8/9
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转大火收汁即可
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最后一步
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本人十分好这口汁,用来拌饭真的可以干掉两碗
调料量根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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