奥利奥慕斯杯
对慕斯的喜爱真的无法自拔呀,这次做了奥利奥的,分装在罐子里,便于携带和存放。吃之前再撒一层奥利奥,好喜欢这个口感呀! 以下食材可做200ml罐子3罐。
-
步骤1/13
点击查看大图
奥利奥饼干去夹心压碎;
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油隔水融化;
-
步骤3/13
点击查看大图
加入隔水融化的黄油拌匀;
-
步骤4/13
点击查看大图
分装在三个瓶子里压实,放入冰箱冷藏10分钟;
-
步骤5/13
点击查看大图
吉利丁剪成小块,用冷水泡软;
-
步骤6/13
点击查看大图
隔水加热至融化;
-
步骤7/13
点击查看大图
加入酸奶搅拌均匀(有结块放入热水里直至全融化);
-
步骤8/13
点击查看大图
淡奶油加糖打发至浓稠;
-
步骤9/13
点击查看大图
加入酸奶液拌匀;
-
步骤10/13
点击查看大图
加入奥利奥碎拌匀;
-
步骤11/13
点击查看大图
装入罐子里,轻轻晃动铺平;
-
步骤12/13
点击查看大图
盖上盖子冷藏4小时;
-
最后一步
点击查看大图
撒上一层奥利奥饼干碎,开吃吧~
1.酸奶我用的含糖的,根据所使用酸奶和自己口味调整糖量;
2.吉利丁用冷水泡,加热时温度不要超过80度,否则吉利丁将失去活性无法凝固。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
奥利奥慕斯杯的其他做法
奥利奥慕斯杯的相关分类
奥利奥慕斯杯的相关推荐
-
完美下午茶-牛油果慕斯杯
43121人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
255780人看过 -
#换着花样吃早餐#橙心橙意【橙子慕斯杯】
257054人看过 -
夏天和酸酸甜甜的柠檬巴巴露亚简直是绝配#嗨fun暑假#
166168人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5963857人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# ⭐酸奶慕斯杯⭐
145855人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2336127人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12181917人看过 -
芒果奶油慕斯杯
83750人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#芒果牛奶布丁
359263人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
253535人看过 -
红丝绒旋风蛋糕卷#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
156267人看过