山菇猪肉勾鸡
在我的家乡内蒙古的阿拉善盟贺兰山的原始森林中,生长着一种稀有的美味山珍!贺兰山紫蘑菇—又叫紫丁香山菇 。营养价值非常高,同时味道也非常的鲜美!很久没有上传食谱了~难得回家岂能不尝试
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好洗净的鸡肉,猪五花切块。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备老抽,料酒 ,冰糖和八角桂皮。
-
步骤3/8
点击查看大图
备葱姜蒜。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡肉和五花肉下锅开水抄至变色。
-
步骤5/8
点击查看大图
山蘑菇我是提前一晚就泡发好的,洗净备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内热油先放入冰糖至半化,放肉炒出糖色。依次加入葱姜蒜,八角桂皮以及准备的料酒,老抽,盐翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
加水没过肉,开锅后放入泡好洗净的山蘑菇。
-
最后一步
点击查看大图
大火开锅后转小火慢炖收汁即可。
这里我用了家乡贺兰山蘑菇,一般的山蘑菇,野生菌,香菇等都可以用以烹饪的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
山菇猪肉勾鸡的相关分类
山菇猪肉勾鸡的相关推荐
-
肉勾鸡
59082人看过 -
大列巴
118040人看过 -
营养健康的全麦大列巴 满足吃货的担心
155082人看过 -
不熬糖‼️零失败蛋白糖适合新手小白 一次成功
10415人看过 -
核桃红枣糕
474218人看过 -
蜂蜜柚子茶—止咳润肺,清热化痰
1307335人看过 -
清炒丝瓜
2322771人看过 -
#我为奥运出食力#葱烧海参
113907人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4312657人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#藤椒牛肉苏式月饼
146282人看过 -
金黄酥脆喷香的~~烫面千层葱油饼
2163115人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 牛排骨冬瓜汤
176973人看过