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蔓越莓夹心面包

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星星款面包~ #夏天夜宵High起来!#
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烹饪步骤
小贴士

1、夏日室温较高,面的温度在揉的过程中会加快升温,为了面团不要提前发酵,我们所有的食材最好是冷藏过的,必要时,可以用冰水。揉好的面团温度最佳是26度。2、做面包的液体量,需要先预留一些,因为面粉的吸水不同,使用的液体量也不一样。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-04

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