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红椒豇豆

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盛夏来临,江南这边豇豆大量上市。 豇豆是百搭食材。可焖煮炒炖,可风干烟熏,可做馅可做饭…… 趁着夏天,正好来吃豇豆呀~ 红椒豇豆绿配红,色彩对比鲜明。 炒香红椒、蒜片,加入豇豆同炒,至豇豆变色,倒水煮透,加盐起锅。 鲜香下饭。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

新鲜豇豆一定要在油中翻炒变色,再煮透。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-04

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