麻辣鸡丝
麻辣爽口,风味独特!
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步骤1/13
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鸡胸肉
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步骤2/13
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香葱洗净切成葱段,姜片、小米椒、花椒
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步骤3/13
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香菜洗净切碎,小米椒切圈
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步骤4/13
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酱汁:1勺辣椒油、2勺陈醋、1勺生抽 、胡椒粉、白糖、熟白芝麻搅拌均匀
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步骤5/13
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锅中加入清水放入鸡胸肉、香葱段、花椒、姜片
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步骤6/13
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烹入料酒
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步骤7/13
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大火烧开转中火煮十分钟
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步骤8/13
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煮熟后捞出纳凉,顺着纹路将鸡胸肉撕开码入盘中
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步骤9/13
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淋上酱汁
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步骤10/13
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撒上香菜末
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步骤11/13
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小米椒点缀淋上热油
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步骤12/13
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麻辣鲜香,吃的时候再搅拌均匀
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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