水果软奶饼
宝宝不爱吃辅食的原因有很多,除了食物本身的味道之外,食物的质地、形状、颜色等都是能否引起宝宝兴趣的因素。很多宝宝对泥糊状辅食失去兴趣后,会更喜欢可以用自己小手抓握,质地也更接近固体的小饼。今天这道质地柔软,混合了奶香和水果甜香的小奶饼,9个月左右的宝宝就能品尝,而且做法简单方便,一口不粘锅就能轻松搞定哦~
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步骤1/7
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把火龙果肉用滤网按压过滤出20g的火龙果汁。这一步也可以用料理机、榨汁机来完成。除了火龙果,当然你也可以发挥自己的想象,用其他五颜六色的果汁来调配这道小饼。
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步骤2/7
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加入70g配方奶粉,打入1个鸡蛋,充分拌匀。一岁以上的宝宝也可以用普通奶粉代替。蛋清过敏的宝宝请替换成2个蛋黄来做。
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步骤3/7
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倒入裱花袋中。注意奶糊不能太稠或者太稀,否则不好成型。如果感觉太稀的话,奶粉可以适当加一点。
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步骤4/7
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用剪子在裱花袋口剪出一个小口。注意不能太大,否则不好控制挤出的分量。
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步骤5/7
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平底锅先不要开火,隔开间距挤出小豆豆。
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步骤6/7
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加盖,开小火烙约5分钟。
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最后一步
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烙至奶豆彻底凝固,不粘牙的程度,即可出锅。一次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻起来,两周内吃完。吃之前回锅煎热即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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