粉肠玉米胡萝卜薏米汤
这道汤很清淡,去湿效果很好,老幼皆宜,最适合炎炎夏日!
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步骤1/5
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粉肠用手指捏住从上往下把粉肠清理两遍,然后放到水龙头下方,水开小,往粉肠里灌水清洗两遍。接着往粉肠上放少许生粉,抓匀,冲水洗干净。把粉肠切段,约像食指这么长,汤炖好了粉肠会缩短好多的。
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步骤2/5
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薏米洗干净,姜、玉米、胡萝卜洗干净切好,放入炖盅
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步骤3/5
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把切好的粉肠放入,放1L水
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步骤4/5
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蒸锅里放水到最高水位,煮开5分钟后,将炖盅放入炖1小时,放盐搅匀就可以喝汤了!水煮开5分钟再放炖盅,是因为这样可以把水里的杂质挥发掉,有益健康!
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最后一步
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味道鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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