经典重芝士蛋糕
作为芝士控,怎么都抵挡不了重芝士蛋糕的诱惑,步骤看起来可能会比较繁琐,但是真的是超级简单也不会失败的一款甜品,答应我一定要试试。
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
先制作饼干底。黄油隔水加热融化。
-
步骤2/15
点击查看大图
饼干打碎。
-
步骤3/15
点击查看大图
黄油和饼干碎混合均匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
模具用铝箔纸包紧底部,围一圈油纸,把饼干碎放入模具压平放入冰箱备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
有酸奶油的用酸奶油即可,没有的可以用淡奶油加入两小勺柠檬汁拌均匀静置30分钟做成酸奶油。
-
步骤6/15
点击查看大图
软化的奶油奶酪加入细砂糖用打蛋器打均匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
加入步骤5中的酸奶油继续打均匀。
-
步骤8/15
点击查看大图
加入鸡蛋液。
-
步骤9/15
点击查看大图
完全混合均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
再加入淡奶油和柠檬汁拌均匀。
-
步骤11/15
点击查看大图
加入过筛的玉米淀粉拌混匀。
-
步骤12/15
点击查看大图
混合好的液体过筛一次,更加细腻。
-
步骤13/15
点击查看大图
把蛋糕糊装入模具当中,烤盘加入凉水。
-
步骤14/15
点击查看大图
放入烤箱水浴法150度烤40分钟。烤好不要马上取出来,继续焖30分钟,
-
最后一步
点击查看大图
烤好的蛋糕放凉后放入冰箱冷藏后食用更佳。
没有小模具可以用6寸蛋糕模代替,适当延长烘烤时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
重芝士蛋糕的其他做法
重芝士蛋糕的相关分类
重芝士蛋糕的相关推荐
-
黑米粗粮吐司—清香柔软,健康养生!
32548人看过 -
#我的夏日味道vlog#酸奶绵绵冰
127100人看过 -
浓香南瓜吐司-双重南瓜,柔软香甜!(2个450克吐司)
157349人看过 -
巴斯克巧克力流心芝士蛋糕➕双皮奶
38419人看过 -
每一口都酥掉渣,每一口都超满足,连吃几个都不腻!
46431人看过 -
【烤箱版-烤年糕】过年了,来一盘劲道的红枣糯米糕
1642351人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#无糖可可椰子饼干
189968人看过 -
#妈妈手中的安心味#椰子蛋挞~空气炸锅版
145693人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10277623人看过 -
芝士贵族|法式国宝甜品巴斯克重芝士蛋糕
353652人看过 -
锁死这个配方❗️低糖低油超软拉丝全麦吐司
179671人看过 -
拉丝麻薯蛋黄酥-酥到掉渣,香迷糊了!
54978人看过