卡通芒果冻
又到了芒果季,做一个萌萌的芒果奶冻,感觉自己是吃可爱多长大的 材料的量刚好做6个KITTY芒果奶冻
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步骤1/12
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1、 吉利丁片剪小片,倒入凉白开,放冰箱冷藏泡软
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步骤2/12
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2、 取出芒果果肉
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步骤3/12
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3、 用料理机将芒果果肉打成泥,我留了一些芒果颗粒
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步骤4/12
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4、 牛奶加入芒果泥中
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步骤5/12
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5、 烧一锅开水,烧至锅底冒泡即可关火,大概50-60度,将加了牛奶的芒果泥放入锅中隔水加入,加入泡软了的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化
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步骤6/12
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6、 将芒果牛奶和芒果果粒混合,搅拌均匀
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步骤7/12
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7、 倒入学厨甜甜圈硅胶模具中。因为硅胶模具很软,可以提前放在烤盘上,方便之后放冰箱冷藏
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步骤8/12
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8、 放冰箱冷藏3小时
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步骤9/12
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9、 冷藏好的奶冻从冰箱取出,轻轻拉扯模具即可脱模
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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