黑芝麻苏打饼干
-
步骤1/9
点击查看大图
先将耐高糖酵母倒入温牛奶碗内，用勺子充分混合均匀后待用。温馨提示，牛奶不要太烫，容易烫死酵母，有一点温热就可以了
-
步骤2/9
点击查看大图
接着把低筋面粉、细砂糖、盐、小苏打倒入大盆子内，用筷子简单的搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
然后再把牛奶酵母液和玉米油倒入面粉盆子内，用筷子搅拌成絮状。这里玉米油也可以用黄油替代
-
步骤4/9
点击查看大图
下手揉成较为光滑的面团，再加入黑芝麻，继续用手揉匀，揉好后，盖上保鲜膜静置30分钟。这里黑芝麻也可以用香葱碎替代，如果用香葱碎的话，那么香葱碎一定要事先放在烤箱里，低温70度，烘干水分。
-
步骤5/9
点击查看大图
30分钟后，将面团擀成一个大的薄片状，一定要擀薄一些，因为这个面团加了酵母，烘烤的时候是会膨胀的，所以不能擀太厚，否则烤好的成品会更厚，容易影响口感
-
步骤6/9
点击查看大图
接着用饼干模具按压出饼干形状来，按压好后再用叉子在饼干表面叉一些孔，如图所示。如果没有饼干模具的话，那就用刀直接切成方形也可以。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤盘事先垫上油纸，将饼干生胚移到烤盘内，室温静置10分钟。此时烤箱预热160度上下火
-
步骤8/9
点击查看大图
10分钟后，将饼干生胚送入烤箱中层，上下火150度，烤15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-04
黑芝麻苏打饼干的相关分类
黑芝麻苏打饼干的相关推荐
-
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#黑芝麻饼干
1891688人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#婴儿辅食黑芝麻薄脆饼干
1827025人看过 -
葱香苏打饼干
4741487人看过 -
黑芝麻小饼干
136043人看过 -
无糖无油饼干：全麦黑芝麻能量棒
2772807人看过 -
黑芝麻饼干
359188人看过 -
黑芝麻手指饼干
34130人看过 -
薄薄的，脆脆的，减肥期也能吃的全麦苏打饼干
203951人看过 -
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松
42272人看过 -
基础戚风蛋糕 木糖醇无糖版#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#
7484604人看过 -
酥的掉渣的椒盐烧饼
3003138人看过 -
小炒猪肚
83658人看过
