香辣鲜香肉末豇豆
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
豇豆洗净,沥干水,切成小于1厘米的小丁。
-
步骤2/9
点击查看大图
豇豆里加入少量盐,用手抓一抓,腌制10分钟左右,使豇豆出一点水。这样做会让炒出来的颜色很好看。还有就是豇豆炒的时候不爱入味,提前腌一下能更好入味。
-
步骤3/9
点击查看大图
配料都切成小丁备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
猪瘦肉切肉末或小丁。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里入油,油热后加入葱和小米辣,炒出香味。不喜欢吃辣的,可以不加小米辣和青椒。
-
步骤6/9
点击查看大图
香味出来后,加入肉末炒散,加入肉末用的盐就可以,豇豆已经有盐了。再加入适量生抽,老抽加一点上色,慢慢加,直到颜色满意为止。
-
步骤7/9
点击查看大图
肉末炒熟后,加入豇豆和青椒末翻炒,我加青椒是为了更辣,不喜欢太辣的可以不用加了。
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒均匀,豇豆炒热后,加入蒜末,蒜可以多一点。翻炒两下即可出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗东北大米,简直太下饭啦!
提前腌制豇豆这一步必不可少,否则豇豆不入味,就不下饭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-03
香辣鲜香肉末豇豆的其他做法
香辣鲜香肉末豇豆的相关分类
香辣鲜香肉末豇豆的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#这个季节必须试试的肉沫豇豆~
269237人看过 -
凉拌茄子
21138517人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524792人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80223252人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1664901人看过 -
超下饭的红烧茄子
132396874人看过 -
#养生打卡#下饭菜~肉沫炒豇豆
228570人看过 -
排骨土豆炖豆角
10222021人看过 -
虎皮青椒
29225187人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋剁椒豇豆
193085人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25291826人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1655142人看过