分子料理煎牛排
浏览 20.5万 · 收藏 3055
将做法保存到手机
在家制作米其林餐厅牛排，2人量
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备低温慢煮机，抽真空机
-
步骤2/5
点击查看大图
牛排双面撒盐和黑胡椒，放入真空袋加入迷迭香抽真空
-
步骤3/5
点击查看大图
放入低温慢煮机57度煮4个小时
-
步骤4/5
点击查看大图
从袋子中拿出牛排粘满碾碎彩虹胡椒
-
最后一步
点击查看大图
锅中打入橄榄油大火两面煎上色即可
小贴士
彩虹胡椒粒在进口超市可以买到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-03
换个做法
煎牛排的其他做法
煎牛排的相关分类
煎牛排的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#快手煎牛排
75824人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1802885人看过 -
日本料理“关东煮”（おでん）
291077人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
253480人看过 -
关于牛排怎么煎最好吃？详解
7920830人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5660155人看过 -
#餐桌上的春日限定#肝腰合炒－江湖急火
3092050人看过 -
简易版家庭烤鱼
178241人看过 -
尖椒干豆腐
1922105人看过 -
田园小炒
36374人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22541932人看过 -
#本周热榜#蟹黄酱
37422人看过
