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胡萝卜蛋黄拌饭的做法

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胡萝卜蛋黄拌饭

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蛋黄含有宝宝大脑和神经系统发育必须的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素，是辅食期非常重要的营养食物。但它干涩难咽，我小时候不喜欢，我儿子也不喜欢~ 那就把它做成看不见、吃不出的模样吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1小截

、

洋葱 1/4个

、

蛋黄 1个

、

米饭 1小碗

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材大集合
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜、洋葱去皮，切成小丁
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入一点植物油，然后煸炒胡萝卜丁和洋葱碎，直到洋葱变透明，胡萝卜变软
步骤4/6 点击查看大图
在锅里加一点点清水，稍微焖煮一下，就可以盛出备用了
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋煮熟后，剥出蛋黄，与米饭搅拌均匀。变成一碗金黄色的米饭，方便后面做造型
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最后把蛋黄米饭扣成了椭圆形，用炒好的洋葱胡萝卜摆成菠萝叶子的形状，最后用紫菜摆出菠萝皮的花纹

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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