熬猪油
小时候吃的猪油都是自己家熬的！
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步骤1/10
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选这种有肥有瘦的肉
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步骤2/10
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切块
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步骤3/10
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改成小块
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步骤4/10
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开水加5个姜片一瓶盖料酒煮开
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步骤5/10
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加入小块煮3分钟稍微有点透明装瘦肉变白捞出肉
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步骤6/10
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沥水过的肉加入干净锅里用246克冷水大火先煮干水后改小火不停翻动
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步骤7/10
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油还没全部出来
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步骤8/10
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最后油都出来了
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步骤9/10
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过滤网过滤一下晾凉就好
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最后一步
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倒入储存容器以备需要时用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-03
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