鲫鱼杂蔬汤
食物本来的味道溶于汤中,不用放什么调料,都已经特别鲜美啦! 营养丰富,把鲫鱼熬出来后加入了各种蔬菜,木耳,胡萝卜,银针菇,番茄,豆腐,葱,蔬菜,各种维生素满满的爆棚啊! 孕妇,小孩,老人特别适合呢! 当然也满足所以成人哦! 炎炎夏日,喝点儿清淡的! 不说了,先喝两碗汤先,啊,太鲜了!
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把木耳泡发,清洗几次,所以得菜也备好
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不粘锅里放入热油,加入姜片,放入鲫鱼小火煎
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要一直煎两面金黄哦!
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锅里加入纯净水,因为要煮菜,所以我多加了一些水。然后加入番茄一块煮,大火煮开后小火煮10分钟
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煮成汤比较浓稠就好
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放入胡萝卜,银针菇,木耳,将火开大煮开
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水开后加入嫩豆腐
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步骤8/11
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加入一根大葱,放入少量盐调味
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步骤9/11
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煮几分钟后,将里面的菜煮熟以后加入菜叶!
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稍微烫一下叶子就行。
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最后一步
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饭前喝碗汤,吃点儿蔬菜,感觉太鲜美了!我只放了盐,其他什么也没有放!
鲫鱼有很多刺,注意不要把鱼弄烂,不然怕鱼刺跑到汤里,如果不小心弄烂了,可以拿漏勺过滤出来,以免家里小孩老人等不小心被卡住喉咙哦!
根据你自己的喜好加入适量的蔬菜都可以的,最后你可以放入鸡粉等调味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-03
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