鲜掉眉毛的番茄虾滑煲
-
步骤1/12
点击查看大图
虾仁加适量姜打成泥,用刀背敲成泥也可以
-
步骤2/12
点击查看大图
加入一勺生抽,适量胡椒粉,半个鸡清,朝一个方向搅拌上劲
-
步骤3/12
点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
西红柿表皮划十字刀,沸水汤皮
-
步骤5/12
点击查看大图
撕掉表皮切碎
-
步骤6/12
点击查看大图
金针菇洗净撕散,适量盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉加适量水搅拌成水淀粉,800ml左右水
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中少许油放入西红柿炒出红油
-
步骤8/12
点击查看大图
放入金针菇炒软
-
步骤9/12
点击查看大图
加入水,生抽,蚝油,适量盐
-
步骤10/12
点击查看大图
水沸后转小火,虾滑用勺子挖出丸子状下锅
-
步骤11/12
点击查看大图
加入水淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
转中火烧沸离火即可
西红柿尽量买比较红的,做出的汤色会比较好看,虾滑不要煮太久,会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
番茄虾滑煲的相关分类
番茄虾滑煲的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#小青柠百香果茶
152314人看过 -
草莓芒果戚风蛋糕
16846人看过 -
冷酷居居自做小鸡咪米饭团
52044人看过 -
快速制作小笼包皮
35683人看过 -
苹果煎饼
973573人看过 -
解馋小酥肉(火锅店同款)
345435人看过 -
6寸芒果慕斯蛋糕
126370人看过 -
火龙果雪媚娘
247032人看过 -
百香果柠檬蜂蜜水#夏日冰品不能少#
605453人看过 -
凉拌三丝#父亲节,给老爸做道菜#
736173人看过 -
低脂鲜虾海带豆腐汤
136984人看过 -
自制传统春卷皮-平底锅版
261002人看过