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南瓜糯米糍的做法

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南瓜糯米糍

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简单又好吃的南瓜糯米糍，因为是使用蒸的做法，好吃又不会腻，Q弹不粘牙。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 200克

、

糯米粉 200克

、

白糖 30克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜去皮切块。
步骤2/12 点击查看大图
隔水蒸熟。
步骤3/12 点击查看大图
用勺子压成泥状。
步骤4/12 点击查看大图
加入白糖。
步骤5/12 点击查看大图
倒入糯米粉。
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
抓成团。
步骤8/12 点击查看大图
搓小圆。
步骤9/12 点击查看大图
垫上油纸。
步骤10/12 点击查看大图
蒸8分钟左右即可。
步骤11/12 点击查看大图
滚一圈椰蓉。
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香糯可口。

小贴士

根据南瓜的吸水率来增加糯米粉或者加水，只要是不粘手就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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