越南风味三明治
三明治也做了好几个啦,今天分享一个越南风味的~不知道你喜不喜欢呢?
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步骤1/5
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1.白萝卜,胡萝卜,黄瓜,洋葱都切成丝,香菜切成小段。混合好油醋汁。
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步骤2/5
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2.白萝卜和胡萝卜在煮沸的水中过一遍,煮熟后过一遍凉水备用。
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步骤3/5
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3.平底锅中倒入适量的油,倒入洋葱翻炒至透明,再放入牛肉丝,盐,黑胡椒碎继续翻炒均匀,备用。
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步骤4/5
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4.将煮好的胡萝卜白萝卜,黄瓜丝,香菜以及步骤3的食材混合均匀,加入油醋汁,鱼露,蜂蜜,搅拌均匀,可适量加一些海盐黑胡椒碎。冷藏腌渍30分钟(也可以提前一晚做)
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最后一步
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5.在轻食机上放一片吐司,再放上冷藏好的食材,再一片吐司,压大概2-3分钟,中途打开看一下,上色了就行,食材都是熟的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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