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12M+牛肉莲藕粗粮饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

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宝宝的胃容量小,装不下太多食物,却需要大量营养物质来保证他们的生长发育和运动消耗,辅食的营养密度就尤为重要。 今天给大家分享一款超有营养的小肉饼,有肉、有蔬菜、有鸡蛋、还有粗粮,全是营养“干货”。 肉呢,我用的是牛肉,它高蛋白低脂肪,富含铁和锌,常吃能有效预防缺铁性贫血,是宝宝辅食的好食材。很多妈妈担心牛肉又柴又腥,宝宝咬不动不爱吃,其实像我今天这样处理的牛肉嫩嫩的一点都不老,很好嚼呢。 蔬菜我用到了莲藕,莲藕含有丰富的维C和优质蛋白,钙和铁元素的含量也较高,它还含有大量膳食纤维,常吃有助于改善宝宝便秘。莲藕还有消暑清热,润躁解烦的功效,是夏天去暑的好食材。 最后我还加入了玉米面粉,这样的粗粮比白面的营养要高得多,妈妈们可以经常给宝宝换着吃粗粮。 做法也简单的不得了,不用和面、擀面、也不用发面,切一切,搅一搅,烙一烙就能出锅,也就十来分钟的事儿。学会这个方法,以后早上还能多睡半小时。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.一定要全程小火,免得里面没熟,饼底先糊了。 2.因为今天早上还有别的小朋友在我家吃早餐,我做的是两人的量,妈妈们可以减量做。 3.适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。 4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-02

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