抹茶蜜豆戚风蛋糕
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抹茶控绝不能错过的抹茶戚风!加了蜜豆更加香甜哦。中空戚风更适合新手操作,一次成功不失败!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
4个
、
细砂糖(蛋黄用)
20克
、
玉米油
20克
、
牛奶
65克
、
低筋面粉
90克
、
抹茶粉
8克
、
细砂糖(蛋清用)
40克
、
蜜豆
50克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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烤箱上下火160度预热,分离蛋清和蛋黄,蛋清放冰箱冷藏,蛋黄里加入细砂糖,用手动打蛋器打发至发白
-
步骤2/12
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加入玉米油和牛奶,搅拌均匀
-
步骤3/12
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低筋面粉和抹茶粉过筛,搅拌至没有干粉。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-07-02
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