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红烧茄子

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在湖南读书的时候一下子就喜欢上了肉末茄子煲,回了北方以后总是念念不忘。由于个人又不太能吃辣,就把肉沫茄子煲改良了一下,做成红烧口味的,发现也不错呢,希望可以给喜欢这道菜又不能吃辣椒的朋友们借鉴一下
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

不喜欢茄子肉肉的口感的朋友可以入锅多翻炒一会,茄子条最好切的细一点,不仅好入味而且炒出来口感干干的很好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-02

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