排骨汤面

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新鲜排骨熬制的高汤，肉酥而不烂，配上自己喜欢的配料，不仅荤素搭配均匀，更是色香味俱全！一碗下肚，暖胃又暖心！鸡汤面是家常面料理中永远的经典，配料随心，制作简单。无论是唤起一天活力的开始还是安抚深夜的寂寞的胃都是很好地选择。跟着太太乐，让一碗鸡汤面在你的生活中触手可得。传送门在下方哦~ #《爱妻美食》美极煎蛋配鸡汤面#
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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 500g

、

面条 200g

、

银牙 20g

、

甜菜苗 10g

、

白芝麻适量

、

鸡蛋 1个

、

姜 4片

、

芽菜适量

、

料酒 1汤匙

、

番茄 1颗

、

太太乐原味鲜鸡鲜调味料 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨斩件，水烧开，加入排骨，汆烫取出，加入姜葱、料酒，加入排骨，适量水，转中小火煮40-50分钟，取出排骨，去骨切件。
步骤2/3 点击查看大图
水烧开，加入面条，加入'太太乐原味鲜'鸡鲜调味料，煮至面条浮起。
最后一步点击查看大图
放入鸡蛋煮6分钟，放入面条、太太乐原味鲜鸡鲜调味料，银牙、甜菜苗、芽菜、番茄、溏心蛋，撒上白芝麻。用太太乐原味鲜鸡鲜调味料和排骨熬制的汤汁味道鲜美，使面条风味更好。