姜枣膏
三伏天来点姜枣膏，养养胃，驱驱寒气，静好一夏！
-
步骤1/7
点击查看大图
买的优质老姜，这样保证没有坏姜。
-
步骤2/7
点击查看大图
生姜洗净，不去皮，晾干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
生姜切片，红枣去核上锅蒸十分钟，枸杞少放点水泡七八分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
生姜放入原汁机榨汁，去掉生姜渣，最后放入红枣和枸杞，留存红枣枸杞渣，放入不粘锅，大火烧开。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入敲碎的黑糖，调中火，不停搅拌，这是有点浓稠的样子。
-
步骤6/7
点击查看大图
继续熬制，最后熬制过程加盖锅盖，要不汁液飞溅，会烫伤。熬制成膏状就停火。
-
最后一步
点击查看大图
玻璃瓶热水冲洗，晾干，趁热装瓶，凉透盖上盖子，冰箱冷藏，这个三伏天，每天早上来一杯姜枣茶。
1.生姜选用大的老姜，坏的比较少，好冲洗干净，留皮榨汁；2.黑糖选用云南古法黑糖，口感细腻醇香，比普通红糖口感细腻；3.红枣和枸杞打成泥加进去也可以，红枣和生姜可以1比1比例添加；4.红糖不能少，少了会特别辣嘴巴，因为我试过。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-02
姜枣膏的其他做法
姜枣膏的相关分类
姜枣膏的相关推荐
-
姜枣膏
7617人看过 -
姜枣膏
14700人看过 -
#流感季饮食攻略#梨膏棒棒糖
175420人看过 -
土豆炖鲍鱼
81446人看过 -
盐炒花生米
559854人看过 -
#营养小食光#蒜泥麻酱杏鲍菇
393790人看过 -
#素食主义#椒盐鹰嘴豆
87073人看过 -
下酒必备！麻辣鸡丝
528564人看过 -
我妈做了十几年的配方，可以原地开店了!!
1202985人看过 -
番茄味油焖大虾
216317人看过 -
凉拌花生芽
415383人看过 -
姜枣膏
14102人看过
