低GI牛油果柠檬鸡肉意面
牛油果是一种高能低糖的水果。虽然它的脂肪含量稍高,但其中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,对人的身体十分有益。牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。而鸡胸肉不仅蛋白质含量高,而且营养丰富脂肪低。意大利面则是面食中的扛饿王,属于低GI食品,推荐减脂的朋友们食用~注意了,扛饿并不是多吃不胖,而是指同等分量的食物进入体内消化吸收的速度更慢一些!减肥请选择低GI食物和粗加工食物,减少深加工食品,尽情享受大自然的馈赠。
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步骤1/7
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备齐所有食材
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步骤2/7
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水开放适量橄榄油、盐下意面煮8分钟至无心即可,捞起加适量橄榄油拌均备用(防止意面粘连)
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步骤3/7
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鸡胸肉用适量盐,黑胡椒,柠檬片腌制片刻
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步骤4/7
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鸡肉煮熟撕成丝备用
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牛油果取果肉加入柠檬汁(防止氧化变黑)、牛奶打成泥
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步骤6/7
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热锅放入橄榄油,加入蒜末、洋葱末炒香,加入牛油果泥,加入鸡丝、罗勒碎、意面搅拌均匀调味
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最后一步
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用圣女果、罗勒叶点缀装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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