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木槿面花的做法

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木槿面花

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切墩(初级)

木槿花 150g

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 50g

、

盐 2g

、

玉米油适量

、

泡打粉 2g

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清晨，摘取半开未开的可食用木槿花；
步骤2/9 点击查看大图
清水洗净，沥干水；
步骤3/9 点击查看大图
去掉花蒂；
步骤4/9 点击查看大图
去掉花蕊；
步骤5/9 点击查看大图
将面粉，盐，泡打粉活匀；
步骤6/9 点击查看大图
花的正反两面均匀裹上面粉；
步骤7/9 点击查看大图
裹上鸡蛋液；
步骤8/9 点击查看大图
油加热至六成热，放入木槿面花，炸至表面金黄；
最后一步点击查看大图
出锅，控干油，撒上白糖，立即享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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