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洋葱猪肉包子的做法

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洋葱猪肉包子

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪里脊肉馅 150克

、

老抽 8克

、

盐适量

、

葱 5克

、

中筋面粉 200克

、

清水（和面用） 150克

、

酵母 3克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加上酵母，用温水和成面团，醒发一个半小时
步骤2/9 点击查看大图
洋葱，猪肉，葱花，切好备用
步骤3/9 点击查看大图
面团发到这个程度就可以了
步骤4/9 点击查看大图
加上花生油，老抽，盐，生抽，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
面团排空气后，揪成一块一块
步骤6/9 点击查看大图
用擀面杖擀成面皮
步骤7/9 点击查看大图
包子包好后醒10分钟
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸15分钟，蒸熟以后5分钟再开锅盖
最后一步点击查看大图
包子熟啦，装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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