满满好味道的—猪油拌饭
前两天做红烧肉的时候收货了一小碗猪油 然后就倒腾了一直想吃的猪油拌饭 额么 是我喜欢的味道 ~
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步骤1/15
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1 饭锅内胆里倒入能够平铺容器底的一层藜麦
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步骤2/15
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2 再倒入大米
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步骤3/15
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3 用清水淘洗干净
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步骤4/15
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4 淘洗好的米 加入一小指节多一点的清水 然后浸泡5分钟
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5 在浸泡的米中加入清洗过的玉米粒
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步骤6/15
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6 浸泡好的米连同内胆放入电饭锅中 选择香甜米饭这个选项 焖制米饭
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步骤7/15
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7 准备好 猪油 小葱 腊肠 还有胡萝卜
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步骤8/15
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8 腊肠斜刀切片 小葱切葱花 胡萝卜斜刀切片 备用
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步骤9/15
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9 在电饭锅焖制好米饭的铃声响起后 撒入切好的腊肠片 再盖上盖子用热气腾5至10分钟腊肠 让米饭吸收腊肠油脂和香气
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步骤10/15
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10 揭开锅盖 腊肠变得晶莹剔透就可以了
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步骤11/15
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11 把蒸好的米饭挖入一个小锅或者可手的容器中 放入胡萝卜片和一部分葱花
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步骤12/15
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12 倒入适量味极鲜酱油
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步骤13/15
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13 加入适量猪油
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步骤14/15
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14 用小铲子铲翻拌均匀米饭和所有调味料 就可以盛出拌饭装盘 再撒上一点点葱花做装饰
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最后一步
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15 一个成品图图 好味满满的猪油拌饭就做好了 快和家人分享吧
猪油的炼制过程在我的上一个 红烧肉菜谱中有制作过程 有需要的小伙伴可以移步参考
这次的菜谱是用美的 的BB智能煲制作的米饭 完全不用担心米饭焖不好的问题 还配置了超抗菌小铲和高品质玻璃内胆 既抗菌又无涂层让你划来划去没有负担 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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