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满满好味道的—猪油拌饭的做法

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满满好味道的—猪油拌饭

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前两天做红烧肉的时候收货了一小碗猪油然后就倒腾了一直想吃的猪油拌饭额么是我喜欢的味道～

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米两碗

、

三色藜麦一大把

、

玉米粒一小把

、

腊肠两根

、

胡萝卜一小节

、

猪油三大勺

、

味极鲜酱油三四大勺

、

小葱两根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
1 饭锅内胆里倒入能够平铺容器底的一层藜麦
步骤2/15 点击查看大图
2 再倒入大米
步骤3/15 点击查看大图
3 用清水淘洗干净
步骤4/15 点击查看大图
4 淘洗好的米加入一小指节多一点的清水然后浸泡5分钟
步骤5/15 点击查看大图
5 在浸泡的米中加入清洗过的玉米粒
步骤6/15 点击查看大图
6 浸泡好的米连同内胆放入电饭锅中选择香甜米饭这个选项焖制米饭
步骤7/15 点击查看大图
7 准备好猪油小葱腊肠还有胡萝卜
步骤8/15 点击查看大图
8 腊肠斜刀切片小葱切葱花胡萝卜斜刀切片备用
步骤9/15 点击查看大图
9 在电饭锅焖制好米饭的铃声响起后撒入切好的腊肠片再盖上盖子用热气腾5至10分钟腊肠让米饭吸收腊肠油脂和香气
步骤10/15 点击查看大图
10 揭开锅盖腊肠变得晶莹剔透就可以了
步骤11/15 点击查看大图
11 把蒸好的米饭挖入一个小锅或者可手的容器中放入胡萝卜片和一部分葱花
步骤12/15 点击查看大图
12 倒入适量味极鲜酱油
步骤13/15 点击查看大图
13 加入适量猪油
步骤14/15 点击查看大图
14 用小铲子铲翻拌均匀米饭和所有调味料就可以盛出拌饭装盘再撒上一点点葱花做装饰
最后一步点击查看大图
15 一个成品图图好味满满的猪油拌饭就做好了快和家人分享吧

小贴士

猪油的炼制过程在我的上一个红烧肉菜谱中有制作过程有需要的小伙伴可以移步参考这次的菜谱是用美的的BB智能煲制作的米饭完全不用担心米饭焖不好的问题还配置了超抗菌小铲和高品质玻璃内胆既抗菌又无涂层让你划来划去没有负担～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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